好料理
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薑片 蒜頭 冰糖 鹽
全部分類
蒜蓉、芝士焗生蠔
快手菜
生蠔,蒜頭,食用油,生抽,蔥,馬蘇裏拉芝士(可以省略)
綜合評分
7.5
豬排丼
蓋澆飯
豬排,蒜蓉,生抽,糖,料酒,薑片,生粉,雞蛋,洋蔥
綜合評分
8.9
紅燒蜜骨
紅燒
一字排骨若干,淮山或者胡蘿蔔,白糖,薑片,醬油
綜合評分
8.0
烤全羊
烤箱菜
蔥段,薑片,花椒,小茴香末
綜合評分
7.8
豬排丼
蓋澆飯
豬排,蒜蓉,生抽,糖,料酒,薑片,生粉,雞蛋,洋蔥
綜合評分
9.0
三泡栗子燜鴨
燜
凍鴨邊腿,栗子,泡姜牙,泡大蒜頭,泡椒,蔥段姜片蒜,料酒生抽老抽白糖,鹽,胡椒顆粒,啤酒,八角桂皮
綜合評分
8.0
祕製豬手(《悅食Epicure》姜武升級版)
單身食譜
豬蹄,白酒,薑片,小蔥,蒜,腐乳(我用的是王致和紅色腐乳),花椒,大料,香葉,老抽,生抽,冰糖,鹽,啤酒,黑胡椒
綜合評分
8.7
紫蘇焗排骨
家常菜
排骨,紫蘇,生薑,蒜頭,香蔥,生抽,澱粉,砂糖,雞粉,胡椒粉(可忽略),紹酒,蠔油,鹽
綜合評分
8.5
快手燒香菇
快手菜
香菇,豬肉,薑片,蔥花,蠔油,老抽,糖,油,鹽
綜合評分
8.1
糖醋仔姜
酸甜
仔姜,釀造白醋,白糖,鹽,溫/涼開水
綜合評分
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